时间： 2019-12-24 10:40
来源： 中国固废网
作者： 李艳茹
② 餐厨与厨余垃圾乙醇化技术路线
餐厨垃圾和厨余垃圾处理，仍然可以吸收仿生角度的研究经验。此前，传统反应器采用恒定ph，在5-6之间，需要不断投加碱度，产物主要是有机酸。如果不调控ph，系统ph会降低至4以下，同时发现酸化产物中有乙醇产生，但是转化率较低。研究团队控制不同的ph条件，研究了不同的产物构成。同样，团队观察了不同温度和ph条件下的反应情况，进行优化，以此来确定最优反应条件。从而确定了优化的产乙醇的路径的厨余垃圾处理技术路线。这样就产生了一个问题，这大大突破了传统的路线。
事实上，各行各业都有这样路径依赖的问题。很难想象连世界上最先进的航天飞机的尺寸，都是由两千年前两匹战马的屁股宽度来决定的。历史惯性力量是多么的强大，要冲破由惯性形成的规则又是多么的艰难。在技术研究过程中，也需要尽可能脱离以往研究的路径依赖。厌氧的产物是否一定要是甲烷？
在厌氧过程里头，会产生乙酸、丙酸、乙醇、氢，不同产物的价格不同。其中，甲烷的价格相对最低，但甲烷产生的话，需要较长的停留时间，长达30天、40天，其中90%的时间是为了产生甲烷，且有机负荷低。
而厌氧产酸过程，停留时间少于5天，有机负荷可以达到20公斤。酸化以后，提取中间产物，包括乙酸、丙酸，效果都非常好。如果要提取更高价值产品，也完全可能实现。如实验室产生乙醇，蒸馏回收的纯度能达到60%。破除路径依赖，技术问题在不同的需求条件下或许有着不一样的答案。
专题报道：
编辑： 赵凡
清华大学环境学院教授、博士生导师
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